Ras el hanout

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Le Ras el Hanout est un mélange d’épices traditionnel originaire du Maghreb, qui signifie littéralement « la tête de l’épicerie » en arabe. Ce mélange est composé de nombreuses épices différentes, telles que le cumin, la coriandre, le gingembre, le poivre noir, la cannelle, le curcuma, le paprika et bien d’autres encore. Il est souvent utilisé pour parfumer les tajines, les couscous, les viandes, les légumes et les soupes.

Certification Certifié agriculture biologique par Ecocert

Description

 

Origine : Le Ras el Hanout est un mélange d’épices traditionnel du Maghreb, utilisé depuis des siècles en cuisine pour sa richesse en saveurs et en arômes.

Qualité : Notre épice Ras el Hanout est de qualité supérieure, sélectionnée avec soin et conditionnée dans des sachets en vrac pour une conservation optimale de ses arômes et saveurs. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour garantir la fraîcheur de nos épices et soutenir les communautés locales.

Utilisation : Le Ras el Hanout est un mélange d’épices polyvalent qui peut être utilisé pour de nombreuses préparations en cuisine. Il est idéal pour parfumer les tajines, les couscous, les viandes, les légumes et les soupes. Il peut également être utilisé comme assaisonnement pour les salades et les vinaigrettes. Pour une utilisation optimale, il est recommandé de l’ajouter à votre plat en début de cuisson.

Ingrédients : Cumin, coriandre, gingembre, poivre noir, cannelle, curcuma, paprika, et d’autres épices.

Allergènes majeurs Traces possibles de fruits à coque, gluten, arachide, soja, sésame

Conservation : Pour une conservation optimale, il est recommandé de conserver le Ras el Hanout dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Dluo : 12 mois à compter du conditionnement

Infos

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