Cannelle en poudre

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La cannelle en poudre est une épice chaude et parfumée qui est obtenue à partir de l’écorce interne du cannelier, un arbre tropical originaire du Sri Lanka. La cannelle en poudre est très utilisée en cuisine, notamment dans la cuisine orientale, la pâtisserie et les boissons chaudes.

 

Certification Certifié agriculture biologique par Ecocert

Description

Qualité : Notre cannelle en poudre est de qualité supérieure, sélectionnée avec soin et conditionnée dans des sachets en vrac pour une conservation optimale de ses arômes et saveurs. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour garantir la fraîcheur de nos épices et soutenir les communautés locales.

Utilisation : La cannelle en poudre est une épice très polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreuses recettes en cuisine. Elle est idéale pour parfumer les plats à base de viande, de poisson, de légumes, de riz, de soupes et de sauces. Elle est également souvent utilisée dans la préparation de pâtisseries, de desserts et de boissons chaudes telles que le thé ou le café. Pour une utilisation optimale, il est recommandé de l’ajouter à votre plat en début de cuisson.

Caractéristiques nutritionnelles
Valeurs pour 100g

• Energie : 261kcal
• Graisses : 3.19g
• Glucides : 79.85g
• Eau : 9.52 g
• Protéines : 3.89 g
• Sel : 65mg

Allergènes majeurs Traces possibles de fruits à coque, gluten, arachide, soja, sésame

Conservation : Pour une conservation optimale, il est recommandé de conserver la cannelle en poudre dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité

Dluo : 12 mois à compter du conditionnement

Infos

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