Cannelle bâtons

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La cannelle est une épice aromatique obtenue à partir de l’écorce interne du cannelier, un arbre originaire de Sri Lanka. Les bâtons de cannelle sont obtenus en séchant et en enroulant l’écorce de l’arbre. Leur arôme est doux, chaleureux et légèrement sucré. Les bâtons de cannelle sont souvent utilisés dans la cuisine pour ajouter de la saveur et de l’arôme aux plats.

Certification Certifié agriculture biologique par Ecocert

Description

Utilisation : Les bâtons de cannelle sont une épice très polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreuses recettes en cuisine. Ils sont souvent utilisés pour parfumer les boissons chaudes comme le thé ou le café, pour aromatiser les pâtisseries et les desserts, et pour donner une touche épicée aux plats salés tels que les ragoûts, les currys et les sauces. Les bâtons de cannelle peuvent être utilisés entiers ou moulus, selon la recette.

Caractéristiques nutritionnelles
Valeurs pour 100g

• Energie : 261kcal
• Graisses : 3.19g
• Glucides : 79.85g
• Eau : 9.52 g
• Protéines : 3.89 g
• Sel : 65mg

Allergènes majeurs Traces possibles de fruits à coque, gluten, arachide, soja, sésame et moutarde

Conservation : Pour une conservation optimale, il est recommandé de conserver les bâtons de cannelle dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Dluo 12 mois à compter du conditionnement

Infos

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