A propos

Consommer autrement

On voudrait bien consommer autrementacheter mieuxmanger mieux et jeter moins mais le constat est clair : il nous manque des commerces qui nous permettent d’être de vrais acteurs de notre consommation, d’être des Consomm’Acteurs.

Acheter est un vrai acte politique

– Comment décide-t-on d’utiliser notre richesse (argent) pour nos besoins quotidiens ?

– A qui va profiter notre argent ?

– Quel système décidons nous de soutenir par le biais de nos achats ?

A l’âge de 46 ans, j’ai quitté mon confort de fonctionnaire pour reprendre des études (sans doute pour éviter un bore-out) et me tourner vers une activité qui m’apporterai une vrai valeur ajoutée dans ma vie de tous les jours.

En septembre 2019, après l’obtention d’une licence des métiers de l’entrepreneuriat, je me suis donc lancé dans la création d’un commerce de vrac dans la ville où j’habite depuis plus de 20 ans.

Entre couvre-feux et contraintes sanitaires j’ai ouvert, le 19 Décembre 2020, mon commerce à La Ciotat au 81 avenue Frédéric Mistral et décidé d’y proposer un concept store autour de la réduction des déchets.

L'Oustalet dau Vrac

(En Français : La petite maison du vrac) est un commerce spécialisé dans la réduction des déchets (vente en vrac essentiellement et contenant consigné quand c’est possible) mais également les circuits courts et les produits artisanaux de nos régions.

Les produits ne sont pas forcément tous bio ou tous locaux mais je vous propose des bons produits et au meilleur rapport qualité prix dans le respect de l’ensemble des acteurs de chaque filière (Agriculteurs, Producteurs, Artisans, Revendeurs et Consommateurs).

Je cherche à travailler :

– Avec des producteurs locaux (Fromagerie Milioti, En direct du Poulallier, les gourmandises du Grand Puech)

– Avec des SCOP (Scop-ti, Ex Fralib ou ScopEpices de ma région) 

– Ou avec des GAEC (GAEC Roux, La ferme du Point du Jour, Miel Provence) car un produit est toujours bien plus qu’un produit, il a une histoire et des hommes et des femmes qui le font vivre et grandir.

Clic & collect

Aujourd’hui et après 18 mois d’existence, j’ai décidé de proposer un nouveau service de click&collect !

Cela donnera une plus grande visibilité à mon commerce, répondra aux attentes des mes clients actuels et permettra à d’autres personnes de passer au vrac.

Cela me permettra également dans ces moments difficiles de pérenniser mon commerce et peut-être même de créer un emploi supplémentaire.

Je serai ravi de vous faire découvrir mon univers au : 81 avenue Frédéric Mistral , 13 600 LA CIOTAT

Infos

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